Boxning



Igår kändes det som att vi båda fick en boxningshandske i ansiktet. Vi hade nu hittat en lokal som skulle kunna bli Pannkakerians första och viktigaste etablering. Igår kl 14,00 träffade vi fastighetsägaren, fastighetsförvaltaren och en köksleverantör för att diskutera hur vi tänkt oss i lokalen. En viktig fråga ifrån fastighetsbolaget var bl.a. hur mkt som kommer att lukta ifrån vårt kök. Väl på plats får vi information om att hyrestagaren nu INTE vill flytta, fast att han under en tid viljat bli av med lokalen så snart som möjligt!

Detta är givetvis inte en ovanlig situation att ngt går emot vad VI VILL:) Bara det att det kändes ju så bra och att vi nu hittat en lokal som vi sakta och säkert börjat skissa på. Så nu står vi inför en ny väntan där ev en överenskommelse kan bli att vi delar lokalen under en period. Den halva lokalen som de vill att vi tar innebär betydligt högre kostnader då det varken finns toalett, avlopp, kök etc. Detta blir givetvis en förhandlingsfråga och nu inväntar vi ett besked ifrån hyrestagaren vad han vill göra. Man vet ju aldrig, det sker ju oväntade saker titt som tätt:)

Att driva företag krävs ett tålamod som heter duga (för alla Er som funderat/funderar på att starta eget, ta med er det:) Men tusan var sköj det är när saker och ting släpper och går dit VI vill. Så nästa vecka får vi ett nytt besked och ser framemot det! Önska oss lycka till.!